HOT ! ワイン Jerome Prevost La Closerie & 2021 Jérôme Prévost, 'La Closerie, Esperluette' Extra Brut 2021

Jérôme Prévost, 'La Closerie, Esperluette' Extra Brut 2021。NV Jérôme Prévost La Closerie 。2021 Jérôme Prévost Champagne La Closerie Extra Brut Les Beguines。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。miha　クスダ　ピノ。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。カ*リ様 シャサーニュ・モンラッシェ 2018 ラモネChassagne Ram。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。KURISAWA BLANC 2024 　クリサワブラン。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。Pavillon Blanc du Château Margaux 2019。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。最終価格【超希少、箱付き】SALON 2007 シャンパーニュ サロン。醸造は樽発酵、樽熟成。デュクリュボーカイユ1983。2021 Jérôme Prévost Champagne Grand Cru La Closerie - CellarTracker。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。【新品・未使用】スマートワインエアレーター AVEINE アベイン。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール　シャンパン 750ml。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。SENA セーニャ 2015 100点満点 最当たり年。♡Dom Perignon Vintage 1998 ドンペリニヨン ケース付き。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。【ぺん】シャトーラギオール グランクリュ スタミナウッドグリーン。Brigitte Fallon 2015 シャンパン ブリュット。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。ミクルスキ　ムルソー　Genevrières 2011。【シャトー　ムートン　ロートシルト】PAUILLAC1993年赤ワイン未開栓品。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。ケンゾー 紫鈴 rindo 2018 (750ml) 赤ワイン。新品未開封 モエ シャンドン ブリュット MOËT 750ml 4本 正規。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。